Empresa
CBEAL
A CBEAL - Carnes Beira Alta, é uma empresa produtora de enchidos regionais,
sediada na cidade de Trancoso (Aldeia Histórica de Portugal), Beira Alta
Transmontana.
De sabor único e genuíno, todos os produtos são elaborados utilizando processos de
fabrico artesanais. Juntando a qualidade à tradiçao e aplicando o "conhecimento"
transmitido ao longo das várias gerações, produzimos enchidos de qualidade
apreciada e reconhecida, submetidos a um rigoroso controlo de qualidade a nível
laboratorial (HACCP).
Os nossos enchidos diferenciam-se pela seleção das carnes, dos temperos, o tempo
de maturação e cura. O segredo das receitas, os cuidados e detalhes conferem-lhes
um sabor suculento de qualidade excecional.
A CBEAL através das melhores práticas do fabrico tem o objetivo de proporcionar
emoções ao paladar dos consumidores conquistando assim a sua confiança.
